Konec avgusta bo Staro Velenje znova zadišalo po dobri hrani, izbranih vinih in tistem posebnem poletnem vzdušju, ki ga ustvari večer za dolgo mizo. Med zidovi zgodovinskega trga se bo že četrtič odvila Dolga miza Šaleške, kulinarično doživetje, ki v ospredje postavlja lokalne okuse, sezonske sestavine in ljudi, ki jih znajo spremeniti v nekaj posebnega.

V sodelovanju Zavoda za turizem Šaleške doline in Šili testenin se v Staro Velenje ponovno vrača večer, ki bo potekal v petek, 28. avgusta 2026, ob 19. uri.

Vabljeni na šesthodno kulinarično doživetje, ki ga bo zasnoval chef Jure Dretnik iz restavracije GT19. Korošec, ki svojo kuharsko pot gradi z občutkom za lokalno, sezonsko in premišljeno, je izkušnje nabiral tudi ob vrhunskih chefih, kot so Janez Bratovž, Ana Roš ter Enrico in Roberto Cera iz restavracije Da Vittorio v Brusaportu.

Jure Dretnik je prejemnik priznanja Gault&Millau Mladi talent 2025, njegov moto pa se lepo ujema tudi z zgodbo Dolge mize: lokalno, sezonsko, brez odpada.

Šili testenine bodo pomemben del izbranih krožnikov, vinsko spremljavo pa bodo z izbranimi vini oblikovali v Hiši dobrih vin Koželj.

Zgodovinski trg bo za ta večer dobil posebno podobo. Za postavitev, ambient in vse tiste drobne detajle, ki ustvarijo vzdušje, bo poskrbel Zavod za turizem Šaleške doline, cvetlični in dekorativni podpis večera pa bo dodal Simon Ogrizek. Dogajanje bo zaokrožila glasba, ki bo izbranim okusom, vinom in druženju dodala pravo mero sproščenosti ter poletnega utripa.